
쌀 기증식은 한창원 회장과 이승후 부총장, 최덕주 호텔외식조리과 학과장을 비롯해 학과교수 및 재학생 등 15여 명이 참석한 가운데 진행됐다.
인천재능대 호텔외식조리과와 한식명품조리과는 지난 10월 28일부터 29일까지 광화문에서 열린 ‘제2회 한식의 날 대축제’에서 '한식! 한문화의 중심에 서다'라는 슬로건에 맞춰 작품전을 열고 축하 화환 대신 쌀을 후원받았다.
학생들은 총 50포대(1톤)의 쌀을 모았으며 추운 겨울 고생하시는 불우이웃과 독거노인 등 소외된 어려운 이웃을 돕기 위해 인천사회복지협의회에 전달하기로 했다.
최덕주 학과장은 “지난해부터 작품전을 통해 쌀을 후원받고 있다”며 “좋은 곳에 쓰이니 만큼 일회성이 아닌 지속적인 학생들 문화로 자리 잡아 매해 훈훈한 연말연시가 이어질 수 있도록 노력하겠다”고 말했다.
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