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정성죽이 혁신적인 가맹점 관리 시스템과 차별화된 메뉴 전략으로 국내 죽(粥) 시장에서 두각을 나타내고 있다. 정성죽은 개별 단톡방을 통해 점주들을 세심하게 관리하며 폐점율 5% 이하를 기록하는 등 안정적인 성장을 이어가고 있다. 또한, 런칭 1년 만에 100호점을 돌파하며 빠른 속도로 사업을 확장하고 있다.

정성죽의 가장 큰 강점은 ‘7분 원팩 시스템’으로 대표되는 쉬운 조리 과정이다. 이 시스템은 말도 안 될 정도로 간단한 조리 과정을 제공해 점주들의 운영 부담을 크게 줄여주고 있다. 이를 통해 초보 창업자들도 쉽게 매장을 운영할 수 있어 가맹점 확장 속도가 빨라진 것으로 분석된다.

또한, 정성죽은 죽 브랜드 최초로 죽 위에 토핑을 더한 차별화된 메뉴를 선보이며 소비자들의 선호도를 높이고 있다. 이는 전통적인 죽의 이미지를 탈피해 젊은 층을 포함한 다양한 고객층을 끌어모으는 데 성공했다는 평가를 받고 있다. 이를 바탕으로 정성죽은 전체적으로 안정적인 매출을 기록하며 가맹점주들에게도 긍정적인 반응을 얻고 있다.

정성죽 관계자는 “국내 시장에서 본사와 가맹점주들의 협력을 통해 이 시장을 선점하고자 한다”라며, “원가율이 낮으면서도 선호도가 높은 아이템인 죽을 활용한 가게 창업에 관심을 가지는 분들을 환영한다”고 말했다. 이어 “앞으로도 지속적인 메뉴 개발과 가맹점 지원을 통해 국내 죽 시장을 선도해 나가겠다”고 포부를 전했다.

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