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전공 공부와 함께 축산물공판장 현장 실습 '효과'

경남과학기술대학교 동물소재공학과 4학년 손순영, 박진홍씨가 제3회 전국 대학생 한우 품질평가대회에서 동상을 수상했다.

14일 경남과기대에 따르면 손 씨 등은 지난 5월 31일 충북 청원에 위치한 (주)팜스토리에서 개최된 제3회 전국 대학생 한우 품질평가대회에서 전국 20개 대학 41개 팀이 참가한 가운데 동상의 영예를 안았다.

학생들은 이번 대회를 위해 동물소재공학과 진상근 교수의 지도 아래 전공 관련 필기 공부는 물론 고성 및 김해 축산물공판장에서 축산물품질평가원 등급원(이대용 소장, 이용기 팀장)에서의 현장 실습을 실시해 이같은 성과를 얻었다.

축산물품질평가원과 전국한우협회가 주최하는 이번 대회는 학창시절 다양한 경험과 동기부여를 통해 축산업과 식육산업의 미래를 짊어질 인재를 양성하고, 한우 품질의 우수성을 알리기 위해 마련됐다.

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