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대구한의대학교(총장 이준구)가 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(aT)가 공모한 ‘2013년 식품산업전문인력양성 위탁교육기관’에 최종 선정됐다.

대구한의대 약선세계화사업단을 이끌고 있는 김미림 단장은 “지난해에 실시된 제1기 위탁교육에 대한 실적 평가 결과가 매우 높게 나온 점이 이번 선정에 큰 영향을 미쳤다”고 밝혔다.

대구한의대 약선세계화사업단이 총괄 운영하고 한방식품조리영양학부가 협력하는 제2차 ‘약선특성화 한식외식산업 글로벌리더 과정’은 오는 7월부터 11월까지 대구한의대 오성캠퍼스 본관동 5층에 개설된다. 약선 관련 소정의 기초 교육을 이수한 식품외식관련업체 종사자 및 일반인은 누구나 참여 가능하다.

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