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'2010 산학연협력 유공 포상 단체'로 최종 선정

전북대(총장 서거석) 학교기업인 전북대햄이 교육과학기술부(이하 교과부) 장관상을 수상한다.

전북대는 3일 "전북대햄은 교과부와 한국연구재단에서 주관하는 2010산학연협력 유공 단체 부문에서 학교기업 최초로 이 분야 최고상인 교과부 장관상을 수상하게 됐다"고 밝혔다.

이에 앞서 전북대햄은 지난 3월에는 교과부의 학교기업 지원 육성사업에 선정된 것은 물론 4월에는 전주시로부터 전주 우수상품으로 선정되는 등 제품의 우수성을 인정받고 있다.

이번 수상을 계기로 전북대햄은 산학연 중심의 기업 활동과 안심 먹거리 개발을 위해 연구개발 활동에 더욱 매진, 우리나라 식품산업 발전의 일익을 담당할 계획이다.

한편 '대학이 만드는 명품 수제햄'을 슬로건으로 한 전북대햄은 무발색제·무방부제·무MSG 제품의 친환경 육가공품을 생산하고 있다. (주)풀무원 올가홀푸드· (주)초록마을· 한마음공동체 등 전국규모의 친환경 식품업체와 고정납품계약을 체결, 전국적인 판매망도 구축했다.

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