 |
가톨릭관동대 송경아·한예인 학생이 ‘2024 KOREA 월드푸드 챔피언십’에서 금상을 수상했다. 사진=가톨릭관동대 제공 |
[대학저널 이선용 기자] 가톨릭관동대학교는 조리외식경영학전공 1학년 송경아, 한예인 학생이 지난 2일 서울 양재 aT센터 제2전시장에서 열린 ‘2024 KOREA 월드푸드 챔피언십’의 전시경연(제과/디저트) 부문에서 금상을 수상했다고 5일 밝혔다.
이번 대회는 대한민국 하반기 최대 규모의 단일요리대회로, 세계적 수준의 식품조리 및 가공 전문인력 양성을 목표로 하며 한식의 세계화를 위한 다양한 정보 교류의 장으로 자리 잡고 있다.
송경아와 한예인 학생은 학업과 대회 준비 과정에서 겪은 여러 어려움을 극복하며 작품의 구상에서 제작까지 함께해 수업에서 배운 내용을 대회에 적극 활용했다. 특히 학과 내 코너스톤 과제를 통해 대회에 참가한 것이 수상에 큰 도움이 되었다며 수상의 기쁨을 밝혔다.
조리외식경영학전공 김형일 교수는 “이번 대회에서 학생들이 보여준 열정과 창의성에 깊은 격려를 보내며, 앞으로 모든 학년이 대회 참여와 현장 체험을 통해 실력을 쌓을 수 있도록 학생들의 요구를 반영한 다양한 프로그램을 운영하고 적극 지원할 계획”이라고 전했다.
[저작권자ⓒ 대학저널. 무단전재-재배포 금지]
