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‘원종훈 학술상’은 고(故) 원종훈 한국수산학회 회장(전 부경대 교수)의 업적을 기리고 후학의 연구를 북돋우기 위해 1996년에 제정됐다. 한국수산과학회에서 10년 이상 활동하고 수산과학 분야 학문과 기술 발전에 이바지한 정회원에게 수여된다.

김영목 교수는 2016년부터 지금까지 한국수산과학회 편집위원장으로 활동한 것을 비롯해 국내외 학술지에 논문 222건을 게재하고, 58건의 특허를 등록 및 출원하는 등 수산식품 분야 기초 및 응용 기술 개발을 통해 수산식품산업 발전에 기여한 공로를 인정받았다.

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