경희사이버대, 천상현 전 청와대 대통령 요리사 천상현씨 외식조리경영학과 교수 위촉

백두산 | bds@dhnews.co.kr | 기사승인 : 2021-11-08 13:45:51
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청와대 최초 중식요리사 출신, ‘중식조리실무’ 담당
“외식산업 이끌 현장 실무능력 갖춘 조리 인재 배출 위해 조언 아끼지 않을 것”

[대학저널 백두산 기자] 경희사이버대학교(총장 변창구)는 전 청와대 전담 요리사 천상현(사진) 셰프를 외식조리경영학과 중식조리실무 교수로 위촉했다고 8일 밝혔다.


천 교수는 청와대 최초 중식 요리사로 지난 1998년 스카우트 돼 20년간 김대중 대통령과 노무현 대통령, 이명박 대통령, 박근혜 대통령, 문재인 대통령 등 5명의 전현직 대통령 식사를 책임졌다.


천 교수는 최근 tvN ‘유 퀴즈 온 더 블럭’ 등 여러 요리 관련 방송 프로그램에 출연했으며, 지난 2018년 7월 명예퇴직 후 중식 레스토랑 광화문 짬뽕, 천상현의 천상 대표와 한식진흥원 자문위원을 맡고 있다.


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