대구대 “느리지만 아름다운 빵연구소 열었다”

이선용 기자 | honaudo4@hanmail.net | 기사승인 : 2023-11-07 11:25:46
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대구대 K-PACE센터, ‘천천히 걷는 빵여행 in 대구대’ 개소

K-PACE센터 제과제빵실습실 개소식에서 박순진 총장이 축사를 하고 있다. 사진=대구대 제공

 

[대학저널 이선용 기자] 대구대학교 발달장애인 고등교육기관인 K-PACE센터가 커피 바리스타 실습실에 이어 제과제빵 실습실을 열고 학생들의 사회적 의사소통 및 직업 훈련에 힘쓰고 있다.


대구대 K-PACE센터는 11월 6일 경산캠퍼스 K-라운지에서 ‘느리지만 아름다운 빵연구소/ 천천히 걷는 빵여행 in 대구대’란 이름의 제과제빵실습실 개소식을 개최했다.

이번 개소식에는 박순진 대구대 총장, 이근용 대구사이버대 총장, 김화수 대구대 K-PACE센터장, 학부모와 학생 50여 명이 참석했다.

김화수 K-PACE센터장은 축사를 통해 “우리 학생들이 시를 쓰고 음악을 들으며 빵을 연구하고 아름다운 소통의 길 위에서 빵을 만들려고 한다”면서 “이들의 작은 시작을 응원해 주길 바란다”고 말했다.

이날 학생들의 의미 있는 시작을 응원하기 위해 K-PACE센터에 뜻깊은 발전기금이 전달돼 의미를 더했다.

K-PACE센터 명지호 학생의 학부모인 조은희 여사가 발전기금 500만 원을 기탁했다. 이로써 그는 현재까지 총 2,100만 원의 발전기금을 K-PACE센터에 전했다.

또 현재 K-PACE센터 사회참여심화과정(3년 교육 과정 후 인턴십 과정)에서 참여하고 있는 하송지 학생이 발전기금 100만 원을 기탁해 눈길을 끌었다.

박순진 대구대 총장은 “‘느리지만 아름다운 빵연구소’라는 이름에 걸맞게 새로 문을 연 제과제빵실습실에서 학생들이 느리지만 아름다운 사회 진출을 열심히 준비해 나가길 응원한다”고 말했다.

 

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