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우석대 호텔외식조리학과 재학생 15명이 ‘2023 KOREA 월드푸드 챔피언십’ 라이브 요리 경연대회에 참가해 전원 수상했다. 사진=우석대 제공 |
[대학저널 온종림 기자] 우석대학교 호텔외식조리학과 재학생 15명이 ‘2023 KOREA 월드푸드 챔피언십’ 라이브 요리 경연대회에 참가해 전원 수상의 영예를 안았다.
지난 21일부터 22일까지 서울 양재 AT센터에서 열린 ‘2023 KOREA 월드푸드 챔피언십’은 고등부·대학부·일반부·국제부 등에서 2,600여 명이 참가했다.
우석대 호텔외식조리학과는 5인 1조 라이브 요리 경연 부문에서 ‘우슐랭’ 팀(조아라 4년·정문구 2년·김주아 2년·박서영 1년·임아현 1년)이 금상과 최우수상(수협중앙회장)을 받았으며, ‘우장금’ 팀(차하은 4년·이민형 3년·김상준 2년·고준호 1년·안채리 1년)이 금상과 장려상(한국조리기능장려협회장)을 받았다. 또한 ‘우든 램지’ 팀(김구수 3년·오상준 3년·최위성 2년·김승완 1년·이수민 1년)이 은상을 받는 등 참가자 전원 수상했다..
우석대 호텔외식조리학과는 2023년 교육부의 대학혁신지원사업 Ⅲ유형(지방대학활성화사업) 참여 학과로 매년 약 2억 원의 예산을 지원받아 다양한 학생지원 프로그램을 운영하고 있다.
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