경동대 운영 속초어린이급식관리지원센터, 텃밭 채소가꾸기 행사 가져
경동대 운영 속초어린이급식관리지원센터, 텃밭 채소가꾸기 행사 가져
  • 이승환 기자
  • 승인 2021.05.17 18:07
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[대학저널 이승환 기자] 경동대학교(총장 전성용)가 수탁 운영하는 속초시 어린이급식관리지원센터(센터장 송주은 경동대 교수, 이하 센터)는 16일 센터가 운영하는 학사평 새싹농장에서 텃밭 채소가꾸기 행사를 진행했다고 17일 밝혔다. 4월부터 진행된 씨뿌리기와 모종 심기에는 센터 회원 어린이집 소속 어린이 650여명이 참여했다.

텃밭가꾸기 행사는 어린이 식습관 교육 일환으로 올해로 7년째 이어지고 있다. 어린이들이 텃밭을 가꾸고 수확하는 과정을 통해 채소와 친해지게 함으로서, 자연스럽게 편식을 교정하기 위해서다. 

올해는 센터 회원 어린이집들 중 속초시 먹거리길 연꽃어린이집(원장 이명숙) 등 26개 기관을 선착순 선정했다.

송주은 센터장은 “직접 심고 가꾸는 과정에서 채소와 친해지면, 편식 교정이 쉽다. 수확한 작물을 가져가 가족들과 먹으면서 성취감도 느껴서, 어린이의 바른 인성 함양에도 큰 도움이 된다”며 농장체험 활동 필요성을 강조했다. 새싹농장 체험행사는 속초시 농업기술센터 지원으로 이뤄진다.


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