호남대 조리과학과 학생·교수, ‘국제요리경연’ 금메달 수상
호남대 조리과학과 학생·교수, ‘국제요리경연’ 금메달 수상
  • 이원지 기자
  • 승인 2012.04.23 16:10
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왼쪽부터 문환식 교수, 오용진(은), 최성현(금), 배형경(은), 이은성(은) 씨.
호남대(총장 서강석) 조리과학과(학과장 이선호) 학생과 교수가 ‘2012 한국음식관광박람회 및 국제요리경연대회(2012 KFTE)’에서 각각 금메달을 수상했다.

21일 호남대에 따르면 (사)한국조리기능인연합회 주최로 지난 15일 서울 양재동 aT센터에서 열린 이번 대회에서 조리과학과 최성현 씨는 한국음식 전시 건강음식 부문에서 문화체육부장관상과 금메달을 획득했다.  이은성, 배현경, 오용진 씨는 국제요리경연대회 부문에서 은메달을 수상했다.

조리과학과 초빙교수이자 조리기능인 협회 국가대표로 활약하며 수상 학생들을 지도한 문환식 교수는 단체 전시 부분에서 문화체육부장관상과 금메달을 차지했다.


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